BONVALET Shochu Révérence 31,7%

L’héritage japonais sublimé par le savoir-faire français

Révérence est un Shōchū Kasu, un alcool traditionnel japonais, revisité avec l’excellence du terroir français. Distillé à partir de lies de vins de saké de riz Kasu de Camargue, il révèle un équilibre subtil entre fraîcheur acidulée, douceur fruitée et notes gourmandes d’amande et de noix.

Les lies de sakés utilisées pour l’élaboration proviennent de riz Kasu de Camargue, ayant servi à l’élaboration de saké dans une célèbre brasserie japonaise implantée en France non loin de Paris. En mêlant l’héritage du Shōchū et l’innovation de la distillation française, la Distillerie Bonvalet crée un spiritueux unique, hommage à une tradition ancestrale revisitée.

Un Shōchū raffiné et polyvalent, parfait en dégustation pure ou en cocktail.

• Robe : Cristalline et lumineuse
• Nez : Fraîcheur intense aux nuances subtiles de fruits rouges
• Bouche : Équilibrée et soyeuse, dévoilant une douceur naturelle et une belle longueur
• Finale : Pure et délicate, avec une persistance raffinée